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O design asiático clássico da Panela Wok em Ferro Fundido com Tampa de Vidro Signature Vermelha 32cm da Le Creuset apresenta uma superfície de cozimento interior curva, lisa e contínua, ideal para refogar, saltear legumes e carnes grelhadas, e tem um peso perfeitamente equilibrado e uma base plana. A adição da tampa de vidro temperado bloqueia a umidade para cozimento a vapor. Especialmente formulado para cozimento em temperatura de superfície mais alta, o esmalte interior acetinado preto desenvolve uma pátina natural que é praticamente antiaderente com o tempo. A superfície esmaltada colorida minimiza a colagem e manchas, não requer nenhum pré-tempero e é fácil de limpar.
Destaques:
- Ferro fundido oferece distribuição e retenção de calor superior;
- O esmalte durável e fácil de limpar resiste a opacidade, manchas, lascas e rachaduras;
- O esmalte acetinado para interior preto é especialmente formulado para temperaturas de superfície mais altas para melhorar o desempenho de cozimento;
- A base plana estabiliza a panela no fogão e as alças ergonômicas são projetadas para facilitar o levantamento;
- A tampa de vidro temperado bem ajustada trava na umidade;
- A panela é compatível com todos os cooktops e segura para forno de até 260° C, a tampa de vidro é segura para forno e para frangos de corte até 220° C e o botão de aço inoxidável é seguro em qualquer temperatura do forno.
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