CONHEÇA OS PRINCIPAIS TIPOS DE TAÇAS PARA VINHOS E ESPUMANTES

Linha completa das Taças Sommelier 

A qualidade de um vinho depende da harmonização de muitos componentes, e degustá-lo é prová-lo com atenção e qualidade. Algo que complementa essa experiência são os diferentes tipos de taças para vinhos e espumantes.

A influência de suas formas, tamanhos e material, fazem uma grande diferença na apreciação do gosto das bebidas. Vale dizer que pode-se também degustar um vinho de forma hedônica, ou seja, pelo simples prazer de bebê-lo em momentos especiais.

Focando no vinho, que é uma bebida que apresenta uma composição química variada e complexa, cada tipo definirá a necessidade de uma taça específica para melhor apreciação, considerando que ao usar uma taça não apropriada para degustar um vinho que possua aromas frutados e florais, este poderá ser percebido como alcoólico ou vegetal, além de gerar uma acidez marcante, por exemplo.    

Se você quer garantir uma boa experiência na sua degustação técnica ou hedônica, continue sua leitura e saiba mais sobre os tipos de taças para vinhos e espumantes.

Taças para vinhos e espumantes: diferenças entre taças

Taças Sommelier para Vinho

Taças Bohemia para Espumante

Para uma experiência marcante com vinhos, é interessante destacar que é importante considerar os diferentes tipos de taças para vinhos. 

As taças apresentam o formato ideal para potencializar características essenciais dessa bebida, tais como, sabores, aromas e temperaturas.  

A estrutura de uma taça é formada por três partes: base, haste e bojo. Desse modo, a forma e o tamanho de cada parte são feitos no intuito de promover uma melhor adequação a um tipo de vinho específico.   

 Abaixo destacamos cada parte:

BASE

A base da taça, como o próprio nome já diz, tem como função servir de apoio ao conjunto, que é composto também pela haste e o bojo.

HASTE

Essa é a arte em que devemos segurar a taça. A haste evita o contato com o bojo e garante a conservação da temperatura da bebida.

BOJO

Podendo ser largo ou de forma afunilada, é onde o vinho é servido, garantindo a apreciação de características intrínsecas de cada tipo

Assim, no intuito de não obstruir a observação da cor e oferecer um agradável contato tátil, o ideal é que a taça seja de cristal ou vidro fino transparente. 

O cristal é um material leve, que apresenta a transparência ideal para apreciação e obtém uma maior porosidade, de modo a contribuir com o desprendimento das moléculas de aroma. 

 Nos próximos tópicos, falaremos sobre os principais tipos de taças para acompanhar vinhos como Bordeaux, Borgonha, branco, espumante e de sobremesa. Não deixe de ler!

Inclusive, na Let’s você encontra variados modelos de taças produzidas em um processo manual, por artesãos, com a utilização do mais puro cristal soprado.

Conheça todas as opções disponíveis:

Taças produzidas em um processo manual, feitas por artesãos, com a utilização do mais puro cristal soprado.  

 Conheça todas as opções disponíveis!

Diferença entre taças para vinhos tintos e taças para espumantes

Taças para Vinho Tinto

Os vinhos tintos, tanto de Borgonha quanto de Bordeaux, necessitam de espaço suficiente para respirar, pois isso influência na sua intensidade, expressão aromática e maneira como é enviado para a nossa boca. Portanto, recomenda-se o uso de taças maiores.    

 No entanto, deve-se considerar que as taças com a borda mais aberta, acabam dispersando os aromas e enviam o vinho para as laterais da língua, tornando o sabor da bebida mais ácido.  Dessa forma, tanto a taça Bourdeaux quanto a taça Borgonha, são taças para vinho tintos que apresentam uma borda mais fechada e reta, além de ter um bojo grande, devido aos taninos e aromas concentrados.  

Sendo assim, esse formato permite com que a bebida seja direcionada para o centro da boca, proporcionando equilíbrio na degustação.

TAÇA BOURGOGNE EM 10X SEM JUROS

Taças para Espumantes

Para os espumantes, também encontramos taças feitas em cristal ecológico no Jogo de Taças Sommelier para Espumantes; um lindo brilho e transparência no Jogo de Taças Bohemia para Espumante, e uma rica experiência na apreciação do perlage e na cor do vinho, nas Taças de Cristal Espumante GrandVino Balonê.  

 Os materiais de alta qualidade, além de destacar a unicidade desses tipos de vinhos, traz grande sofisticação aos encontros.

 Além disso, caso você queira apreciar o seu vinho em uma linda praia, a Let´s Eat It oferece o Kit Taças Ocean com Haste Agulha que é ideal para vinhos, espumantes e drinks; sendo ele desenvolvido com uma haste especial que permite o apoio na areia.

TAÇA TULIPANI EM 10X SEM JUROS

 Por outro lado, as taças para espumantes mais indicadas são as do tipo flûte, termo que em francês significa “flauta”, tulipa e trompete. 

 Esses tipos de taças apresentam uma estrutura com corpo longo e cilíndrico, permitindo uma maior preservação da temperatura, além de ser capaz de reter a efervescência e trazer à tona os aromas da bebida. 

A fim de promover uma excelente experiência com vinhos, a Let´s Eat It oferece alguns jogos de taças que farão diferença no momento de degustação e apreciação dessa bebida dionisíaca! 

 Para os vinhos tintos, encontramos materiais resistentes e feitos de cristal ecológico com titânio no Jogo de Taças Sommelier para VinhoJogo de Taças Bohemia para Vinho e o Jogo de Taças Sommelier. A elegância dessas taças ganham um destaque especial e garantem sofisticação, maior brilho e transparência. 

Por outro lado, caso queira uma experiência com vinhos mais encorpados, o Conjunto de Taças de Cristal GrandVino Bourgogne pode ser a melhor opção. Devido o bojo ser mais arredondado, características como aromas e sabores ganham destaque.

Taças para vinhos brancos e rosés  

Considerando os vinhos brancos, por serem consumidos em baixas temperaturas, é indicado bebê-los em taças com bojos menores e haste longa; isso permite que o conteúdo do vinho preenchido na taça troque menos calor com o ambiente, e conserve a sua temperatura por mais tempo. 

Por outro lado, os vinhos rosés, por serem compostos pela mistura entre os taninos encontrados nos vinhos tintos e a experiência aromática dos vinhos brancos, são melhor consumidos em taças menores e com bojo grande, para preservar a sua essência. Contudo, também podem ser consumidos nas taças indicadas para vinhos brancos.

TAÇA FRANCIACORTA EM 10 X SEM JUROS

Taças para vinhos de sobremesa 

Os diversos tipos de taças para vinhos, também comportam a categoria de vinhos para sobremesa. Eles são mais doces e concentrados, e devem ser consumidos em pouca quantidade.  

Por não precisar de aeração para soltar os aromas, a taça utilizada é menor em comparação às outras que foram apresentadas neste texto. Desse modo, a sua borda é estreita, e direciona a bebida à ponta da língua; permitindo que a doçura do vinho seja melhor percebida.

TAÇA BOURGOGNE EM 10 X SEM JUROS

Conheça a taça ISO

  Por fim, caso você não tenha interesse em obter uma taça específica para cada modelo de vinho, e queira apreciá-lo da melhor forma, recomenda-se o uso de uma taça ISO

Esse modelo de taça foi criado em 1970, e obtém a vantagem de ser adaptável a todos os tipos de vinhos.    

Dessa forma, apresenta uma estrutura com tamanho menor do que os modelos convencionais de taças para vinho tinto, obtendo um bojo maior e borda mais fechada.  Sendo assim, tanto a International Organization for Standardization (ISO) quanto a Association Fran çaise de Normalisation (Afnor), padronizaram esse modelo de taça com o intuito de facilitar a apreciação técnica da arte de degustar vinhos. 

Sabendo disso, essa é outra categoria de taças que compõem a linha da Let´s Eat It. Inclusive, você encontra no site uma das mais procuradas e queridas do Brasil, a Sommelier, que possui um design inovador italiano, sendo perfeita para a degustação de vinhos tintos, brancos e espumantes.

Não deixe de conferir os melhores tipos de taças para vinhos e incorpore experiência e sofisticação ao seu momento de degustação.

  TAÇA SOMMELIER EM 10X SEM JUROS


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