Conheça o mais novo lançamento Artemano!
Feitas à mão na região do Himalaia, a nova Linha de Facas Artesanais em Aço Damasco Genuíno Artemano é sinônimo de imponência, singularidade e qualidade!
Produzidas em aço damasco, as facas possuem aparência distinta e durabilidade excepcional. O altíssimo padrão de qualidade do material vem da combinação de diferentes tipos de aços em camadas que, após cuidadosas e complexas técnicas de forjamento, resultam em uma lâmina forte e resistente conhecida e estimada há mais de 2 mil anos, com origens no Oriente Médio.
Além de sua durabilidade e desempenho, as facas de aço damasco também são altamente valorizadas por sua aparência. Cada faca é única em seu padrão de aço damasco, o que as torna verdadeiras e exclusivas obras de arte.
A faca santoku, por sua vez, é um tipo de faca fina com lâmina larga, semelhante à faca do chef, porém mais leve e rígida, de modo que você precisa afiá-la menos vezes. De origem japonesa, seu nome "santoku" significa "três virtudes" ou "três usos", referindo-se às três tarefas que essa faca desempenha muito bem: cortar, picas e fatiar carnes, vegetais, legumes, frutas e outros alimentos. Práticas, confortáveis de usar e resistentes, são facas essenciais para ter em sua cozinha.
Material: Aço carbono 256 camadas com cabo em madeira tipo wengué
Comprimento total: 32cm
Comprimento da lâmina: 17cm
Comprimento da cabo: 14cm
Espessura da lâmina: 3mm
A lâmina da faca deve sempre ser limpa e tratada com óleo após o uso. Não deve-se deixar a faca em contato com água por longo período. Materiais como chifre e osso de camelo podem são materiais orgânicos e podem consistir rachaduras finas e podem ter formatos irregulares. Qualquer ferrugem que por ventura apareça na peça pode ser facilmente removida com aplicação de WD-40 em uma flanela.Cada faca é feita à mão com materiais naturais. Pode haver alguma variação na cor, padrão de metal e aparência geral, contudo, a faca que você recebe terá a mesma atenção à qualidade e detalhes da foto.
