Faca Gyutoh 200mm Zwilling Miyabi 6000MCT
R$ 3.105,55
ou 10 x R$ 326,90 s/juros
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As Facas Zwilling Miyabi 6000MCT unem estética, funcionalidade e design. As lâminas são extremamente afiadas, como seria de se esperar de uma faca japonesa tradicional de Miyabi, e sua concepção e principalmente seu manuseio são extraordinariamente únicos.
O núcleo ultraduro das lâminas destas facas está rodeado por mais duas camadas de aço e suas lâminas recebem um remate martelado na produção, proporcionando um acabamento visualmente atraente. Seu cabo agradável e seguro de manusear com um brilho superlativo do material é composto por um fino mosaico.
A faca Gyutoh é considerada no Japão como uma faca de fatiar e é utilizada principalmente para cortar carne em finas fatias. O formato arredondado da lâmina possibilita realizar o corte com um movimento de balanço. Na Europa, a Gyutoh é geralmente usada como uma faca do chefe extremamente afiada.
Material: Aço inoxidável
Dimensões: 37,5x2,9x7,6cm
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